Recettes

Scampi in cocos en bierbeslag

Zie dat de scampi’s gekuist zijn en het darmkanaal verwijderd is. U kunt ze gekuist kopen of het zelf doen.

Musketeer Gehaktballetjes

Verwarm de oven voor op 180 ° C. Om de gehaktballetjes te maken, meng je in een grote kom het rundvlees, de panko, de knoflook, de eieren, de Worcestershire-saus, het zout en de peper. Meng alle ingrediënten grondig.

Recepten

Met Bier Bereide Uienringen

Gebruik de bieren van de maand januari om iets speciaals te koken!

Recepten

Saint-Monon: Het Recept

Voor dit koude seizoen serveren wij u warme soep met witbier van Saint-Monon:  Belle Famenne!

Recepten

Beer'Agenda September

Beer'Agenda

Recepten

Bruschetta met Hollandse maatjes en avocado + GENTSE STROP

Het seizoen van de Hollandse maatjes is begonnen, deze prachtige vette vis smeekt om gebroken te worden met lichte bitters en zuren die we terug vinden in het ‘Gents Stropke’. De rijke maar steeds subtiele smaak van de avocado en de groentjes die we