Van ambachtelijke brouwer tot bij de liefhebber
De geschiedenis van brouwerij Caracole bestaat uit twee delen, een oud deel en een moderner deel. Het oude deel begint bij de verwarring wanneer deze brouwerij werd opgericht, sommigen beweren in 1765 en anderen in 1766.
Zie dat de scampi’s gekuist zijn en het darmkanaal verwijderd is. U kunt ze gekuist kopen of het zelf doen.
De geschiedenis van deze brouwerij te St.-Gillis start op een avond waar het bier rijkelijk vloeide, en waar deze vrienden sinds kindertijd, Grégoire en Max, het gekke idee hebben om zich in te schrijven voor de Brusselse halve marathon, zonder voorbereid
Verwarm de oven voor op 180 ° C. Om de gehaktballetjes te maken, meng je in een grote kom het rundvlees, de panko, de knoflook, de eieren, de Worcestershire-saus, het zout en de peper. Meng alle ingrediënten grondig.
Brouwerij The Musketeers werd in 1999 opgericht door 4 brouwmeesters. Voor deze vier vrienden was bier brouwen hun passie en hobby, en aangezien ze toevallig met vier waren, beslisten ze de brouwerij te vernoemen naar Alexander Dumas’ beroemde novelle.
Gebruik de bieren van de maand januari om iets speciaals te koken!
