L'ARTISAN BRASSEUR DU MOIS
CONNAISSEZ-VOUS LA BRASSERIE MAENHOUT ?


BIENVENUE À PITTEM

Il y a 10 ans, un développeur informatique a vécu une crise existentielle à l’approche de la trentaine. Alors qu’il était assis devant son ordinateur, une question s’est imposée à lui alors qu’il saisissait des codes : “Vais-je faire ce métier jusqu’à la fin de ma vie ? ”

Afin de découvrir de nouvelles activités ou de trouver un nouveau passe-temps, Thijs a décidé de commencer à brasser de la bière dans sa cuisine. Il a ensuite rapidement déplacé son matériel pour l’installer dans sa remise. Il a finalement acheté une ancienne installation chez Brouwkot (qui porte désormais le nom de Gulden Spoor). Cet équipement rudimentaire lui a permis de poursuivre sa tâche fastidieuse en brassant manuellement de la bière pendant 5 ans.


DÉCOUVREZ LA BRASSERIE


LA SÉLECTION ARTISANALE DU MOIS

KOEKETIENE
see beer
Brun doré, col ferme
Agrume, fruité, abricot
Citrique, léger arrière-goût amer, légèrement sucrée, légèrement aigre, saveur ronde dans l’ensemble
Type:

Blonde

Alcool:

8.5 %

Contents:

33 cl

KOLLUSION
see beer
Noire avec un col marron
Café, chocolat, fumé
Maltée, chocolat, café, alcool chaud, arrière-goût amer de café
Type:

Stout

Alcool:

11 %

Contents:

33 cl

HOPPA HONTAS (2018 EDITION)
see beer
Blonde foncée, quasiment ambrée, col très ferme
Citrique, fruité (papaye), houblonné, épicé
Complexe, fruitée, amertume solide et persistante. Les malts Cara atténuent l’amertume
Type:

Blonde

Alcool:

6.5 %

Contents:

33 cl

SAISON MAENHOUT
see beer
Blond très clair, col ferme, mousse abondante, carbonatation élevée
Citrique, houblonné
Citrique, amertume sèche et persistante, rafraîchissante
Type:

Blonde

Alcool:

5.5 %

Contents:

33 cl

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